U obradi – Web-knjižara https://web-knjizara.ayd.hr Tue, 06 Sep 2022 07:41:06 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 PRVA VIOLINA, Mirjana Kolarek Karakaš https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/prva-violina-mirjana-kolarek-karakas/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/prva-violina-mirjana-kolarek-karakas/#respond Tue, 27 Oct 2015 22:34:55 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=prva-violina-mirjana-kolarek-karakas […]]]> Sažetak:

Zbirka PRVA VIOLINA, pjesnički je prvijenac Mirjane Kolarek Karakaš. Satkana je od pjesama uglavnom misaone tematike ali i produkt snažnog emotivnog unutarnjeg života. Svoja doživljavanja prirode i svega onoga što je okružuje autorica vješto oblikuje u pejzažne opise obogaćujući tako i doživljaj čitatelja. Mirjanu okupiraju mnoga pitanja. Sročena u stih ona vješto daju odgovore, tako jednostavno rješava nametnute životne enigme.

Što kada se ljubav potroši?
Kuda odlaze njezini snovi?
Gdje sprema odsjaj
sreće gorskih potoka,
snagu jezera ispod dvorca,
sjaj u kosi proljetnog sunca?
Kojom gumicom briše putove,
nekada srodnih duša,
silazak niz planinu prije snijega,
kupanje u moru s dvije strane
otoka,
šetnje uz rijeku razlivenu
iz korita?
Što je sa željama koje nismo
stigli sanjati?

“Zadivila su me sva ta pitanja. Osjeti se iskrenost kako prema sebi samoj tako i prema svemu što se pojavljuje u njenim pjesmama. Mirjana ima veliko životno iskustvo, ima puno toga za reći i poručiti kroz svoje pjesme. Ponosan sam i presretan što je autorica nakon dugog razmišljanja odlučila predati meni u ruke uređivanje ove njene prve zbirke znakovita imena PRVA VIOLINA. Sam naslov me se jako dojmio i iz samog naslova se može puno isčitati. Pjesnikinja zaviruje duboko u svoju dušu i srcem piše. Dovoljno dugo se susrećem sa pjesmama pjesnika raznih formi i sadržaja. Mirjana je autorica koja je u svojim pjesmama sačuvala ono što i iskusnijim pjesnicima teško polazi za rukom. Ona piše srcem i otvorene duše. Zato nije čudno da je iznjedrila pregršt pjesama tako da ne znam da bih ijednu izdvojio. Sve njene pjesme govore o životu, čežnji, ljubavi , patnji, tuzi i radosti provedenom u svojem okruženju. Mislim da autorica ove zbirke Mirjana Kolarek Karakaš sprema sve svoje osjećaje u posebnu “škrinjicu” koju povremeno srećom otvori i podari nas lijepim stihovima. Zato dragi čitaoci, srdačno vam preporučam ovu zbirku PRVA VIOLINA, Mirjanin prvijenac. Uvjeren sam kad je uzmete u ruke i otvorite prvu stranicu da ćete cijelu zbirku pročitati u dahu, baš onako kako je autorica i plela svoje stihove. Tebi draga Mirjana želim još puno redaka, slaganje slova do slova, stih do stiha. Od srca ti želim daljnji let u nove stihove, pjesme. Sretno ti bilo do nove zbirke. Siguran sam da su ovo tvoji prvi koraci kojima koračaš u čudnovati svijet mašte i istine. Čestitke moje od srca na ovoj zbirci srcem pisanoj, srest ćemo se između korica u slijedećoj, slijedećim tvojim zbirkama.”

– Miroslav Borić

Bilješka o autorici:

Mirjana Kolarek Karakaš, rođena 17. 11. 1958. u Vratnu Donjem kraj Varaždina. Završila Gimnaziju u Varaždinu i Medicinski fakultet u Zagrebu kao i specijalizaciju iz pedijatrije. Obavlja privatnu pedijatrijsku praksu. Udata, majka dvoje djece. Dopredsjednica Hrvatskog društva za preventivnu i socijalnu pedijatriju, Predsjednica Savjeta za zdravlje, predavačica je na studiju sestrinstva Sveučilišta Sjever u Varaždinu, članica Županijskog povjerenstva Hrvatske liječničke komore, članica Povjerenstva za pedijatriju pri Ministarstvu zdravlja.

Naslov: Prva violina
Autorica: Mirjana Kolarek Karakaš
Broj stranica: 168
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2015.
ISBN: 978-953-336-216-8
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev


 

Kako naručiti knjigu? Proces online kupovine jednako funkcionira za sve kupce, s jedinom razlikom u tome što što kupci iz inozemstva za područje dostave moraju odabrati “Europa” ili “Ostale zemlje svijeta”, a za vrstu plaćanja WSPay (kreditna kartica) ili Virmanom (bankovni transfer).

Molimo kliknite ovdje za detaljni vodič kroz proces narudžbe ili nas kontaktirajte za više informacija.

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/prva-violina-mirjana-kolarek-karakas/feed/ 0
KAO PRSTI PRED ZIMU, Toni Matošin https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/kao-prsti-pred-zimu-toni-matosin/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/kao-prsti-pred-zimu-toni-matosin/#respond Fri, 23 Mar 2012 14:22:06 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=kao-prsti-pred-zimu-toni-matosin […]]]>  

Sažetak:

Zbirka pjesama napisanih tijekom razdoblja od 2005. do 2011, nastalih kao neka vrsta produžetka romana „Tuga nije izraz lica“, čije je pisanje dovršeno u proljeće 2005. Podijeljene u dva veća i dva idejno sužena, kraća poglavlja, pjesme su koncentrirane na čežnju kao kičmu čovjekova duha, na njezino odgonetanje i neuhvatljivu logiku. Kao takve najavljuju novo prozno djelo, roman koji bi lirsko tretiranje čežnje trebao ponijeti dalje, a koji svoj budući naziv dijeli s poglavljem ove zbirke („Sara“).

Bilješka o autoru/autorici:

Toni Matošin je rođen 30. siječnja 1977. u Šibeniku, gdje i danas živi. Stalni je suradnik muzičkog web-portala SoundGuardian. Poeziju objavljuje na blogu, a pojavljivala se i na stranicama Zareza i Riječi. Debitantski mu je roman „Tuga nije izraz lica“ objavljen 2009. „Kao prsti pred zimu“ njegova je prva zbirka pjesama.

Ključne riječi:

kao prsti pred zimu, toni matošin, poezija, zbirka, stihovi, čežnja, žudnja, ljubav, bog, tuga, šibenik

Link: Toni Matošin
E-mail: Toni Matošin

 

Naslov: Kao prsti pred zimu
Autor: Toni Matošin
Broj stranica: 132
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2012.
ISBN: 978-953-7595-90-6
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/kao-prsti-pred-zimu-toni-matosin/feed/ 0
PISMA NA PISMU; BIOGRAJSKI MOMENTI, Tomislav Braco Kazija https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/pisma-na-pismu-biograjski-momenti-tomislav-braco-kazija/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/pisma-na-pismu-biograjski-momenti-tomislav-braco-kazija/#respond Tue, 13 Nov 2012 14:23:22 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=pisma-na-pismu-biograjski-momenti-tomislav-braco-kazija […]]]>

Sažetak:

U knjizi “Biograd u šali i anegdoti”, pod naslovom “Biogradski govor”, pisao sam o nestajanju osnovnih karakteristika biogradske čakavštine, ali isto tako i ikavštine. Ovom zgodom proširit ću “temu” na onaj dio koji govori o potrebi očuvanja govorne baštine Biograda, ali i otoka koji mu gravitiraju (Vrgada, Pašman).

U navedenom prilogu konstatirao sam da je govor živo tkivo koje je, prema tome, podložno promjenama. Promjene su se događale mnogo brže i drastičnije na obalnom pojasu nego na otocima. To je razumljivo obzirom na utjecaje koji su tu dolazili neposrednije nego li na prilično izolirane otoke (crkva, škola, privreda, turizam, mediji…). Na obalnom pojasu čakavština je posve isčezla. Nažalost to se događa (ubrzano) i na otocima.
U Vrgadi i Pašmanu čakavica se još koliko-toliko održala. Postavlja se pitanje: postoji li mogućnost spasiti ono što se još spasiti da – na otocima čakavicu, a na kopnu (Biogradu) ikavicu, sa karakterističnim idiomima u lokalizmu biogradskog svakodnevnog govora?- Ako netko to (još) može, onda su to prvenstveno – pjesnici. Što prije to bolje.

Ti se siti materini’ riči,
biž od tuđi’ ka’ od crnog vraga,
nek ti tvoja uvik bude draga,
s njom se služi i s njome se diči

Kad je riječ o otocima, ohrabruje činjenica da je tamo više pjesnika, mahom starije generacije, koji vode brigu (pišu) o svom čakavskom jeziku (govoru), o baštini predaka, a na način što osluškuju, bilježe i slažu u stihove, držeći se one “što nije notirano, izgubi se, u vitar”… Nažalost, oni mlađi kao da nemaju svijest i afinitet o potrebi zaštite materinjeg govora, ni onda kad posjeduju onu pjesničku žicu, pa radije pišu na književnom jeziku. Treba se potruditi i poći do starijih ljudi, do konobe, do zjoga, škvera, ribara… Tu treba bilježiti one riječi koje nisu učili ili čitali, a koje se mogu čuti još samo na tim mjestima.
To posebno vrijedi za uže područje oko Biograda. Dok je na otocima više pjesnika kojima je li(je)pa domaća ri(je)č u srcu (posebno na Ugljanu), u Biogradu, nažalost, osim ponešto od moje malenkosti, ne mogu spomeniti nekog drugog pjesnika. Istina, pjesme uspješno pišu gospođa Rajka Maslovarić i gospođa Jelica Farkaš, ali njihovi stihovi nisu pisani biogradskom ikavštinom, što je i razumljivo obzirom da u djetinjstvu nisu slušale govor ljudi ovog podneblja. Ispričavam se ako sam nehotično i neupućen koga izostavio.

Što bi trebalo učiniti?. U širem smislu trebalo bi u školske udžbenike ubaciti po koji tekst pjesme ili proze pisan čakavštinom, odnosno ikavštinom; a u užem – organizirati po školama susrete (satove) s pjesnicima. Isto tako, organizirati književno-poetske večeri pri Učilištima ili u nekom drugom prostoru.
Bojim se da “odgovorni” nemaju sluha za tako nešto, posebno u ovakvom (ne)vremenu, u kojem lijepa riječ (lipa rič) nema materijalnu vrijednost(!), pa će tako i ova moja “besida” biti bačena u vitar… ili po onoj – u jedno uho ušlo, iz drugog izašlo. Jednako brzo koliko je bilo i čitanje ovog teksta…

Bilješka o autoru:

Tomislav Kazija, glazbenik je po vokaciji jer je radni vijek, mahom, proveo u statusu violiniste opernog orkestra HNK u Splitu. No njegov curriculm vitae jasno pokazuje da je riječ o atipičnoj osobi, vječnom istraživaču radoznalih manira, koji, u toj opsesiji, neumorno i predano traga za nečim nepoznatim.
Operna ili simfonijska literatura je svojom dorečenosti, u reproduktivnom pogledu, ograničavala njegovu kreativnost, stoga je povremeno naprosto bježao u neka druga područja. Bavio se glazbenom pedagogijom, predavajući na Glazbenoj školi u Splitu i Sinju, ujedno je vodio puhački orkestar u Sinju, te pjevačke zborove u Sinju i Splitu.
Bavio se različitim športovima, no u športskom streljaštvu otišao je najdalje (bio je prvak ondašnje države). Upražnjavao je lov i športski ribolov. Od 1988. prestaje s lovom te postaje istaknuti član društva za zaštitu životinja.
Zanima ga još i slikarstvo, te široko područje inovacija…
Poeziju piše od 1964. godine, no – kako i sam kaže – “na refule”. Napisao je preko 1000 pjesama, različitih po vrsti i obliku, – od dječjih, ljubavnih pa do, recimo, ratnih i domoljubnih, s tim da su ove nastale tijekom ratnih godina i čine zbir od oko 200 naslova. Tomislav je časnik i dozapovjednik “Art-garde HV” (od osnutka 1991.).

Dobar dio njegovih pjesama tiskan je u različitim časopisima, mnoge su čitane po brojnim priredbama i na bojišnici (gdje su često i nastajale), te na dvije autorove večeri poezije (Split, Biograd).
Lišene patetike, fraziranja, čiste u svojoj jednostavnosti, neposredne ali i “plastične” i slojevite u izričaju, ove pjesme čitatelju se doimaju kao da spontano izviru iz same duše…
Čitatelji će, u mnogima, otkriti i one glazbene zakonitosti, te će osjetiti i onu čisto violinsku melodijsku liniju, kao lagani povjetarac koji leluja prostorom… Jednako tome – i snagu poruke (da ne zaboravimo).
Na kraju spomenimo da je Tomislav rođen u Pakoštanima 1934. godine. Dječaštvo je proveo u Biogradu, zatim i Rijeci, a mladost i zrelo životno razdoblje u Splitu. U Rijeci je pohađao Vojno muzičko učilište (1948 –  1952.), no već 1955. skida vojnu odoru i u Splitu upisuje srednju muzičku školu (odsjek violine) koju završava 1960. godine, a nakon toga i višu pedagošku akademiju (diplomirao 1964.) na odsjeku hrvatski jezik s književnošću –  glazba; nakon toga studira i na Pravnom i na Filozofskom fakultetu, gdje završava po dva semestra.

Ključne riječi: Tomislav Braco Kazija, Biograjski momenti, Pisma na pismu.

Napomena: Ovo izdanje sastavljeno je od dvije knjige – Pisma na pismu i Biograjski momenti.

Naslov: Pisma na pismu; Biograjski momenti
Autor: Tomislav Braco Kazija
Broj stranica: 224
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2012.
ISBN: 978-953-7595-95-1
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/pisma-na-pismu-biograjski-momenti-tomislav-braco-kazija/feed/ 0
NE DAJ CIKLAMAMA DA KLONU, Opinian https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/ne-daj-ciklamama-da-klonu-opinian/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/ne-daj-ciklamama-da-klonu-opinian/#respond Tue, 15 Mar 2011 11:40:08 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=ne-daj-ciklamama-da-klonu-opinian  

Sažetak:

Zbirka ljubavne poezije „Ne daj ciklamama da klonu“, samozatajnog pjesnika koji piše pod pseudonimom Opinian, ima za cilj doprijeti do srca svih onih iskrenih ljubitelja poezije i probuditi emocije jednom novom osnažavajućom vatrom. Ciklame, u ovoj zbirci, predstavljaju čistu, esencijalnu ,samopožrtvovnu ljubav, nenadmašnu moć širenja iste na sve koji se nađu u njezinoj blizini – upravo kakva je i priroda samog cvijeta, kad širi svoj neodoljivi miris. U užem kontekstu, naravno, predstavlja romantičnu ljubav, koja u današnjem materijalističkom i ubrzanom tempu života nekako sve teže uspijeva opstati.

Primjećujemo li nekada „ciklame“ koje i pored sve svoje snage i opstojnosti ipak nekad zatrebaju našu pomoć? Osjećamo li poriv da djelujemo u skladu s porukom iz naslova „Ne daj ciklamama da klonu“? Ova će nam Zbirka pomoći da prepoznamo te osjećaje i da djelujemo u skladu sa svojim emocijama!

Nadasve, knjiga je idealan način da nekome pokažemo da nam je stalo do njega. Može biti idealan poklon za neku posebnu obljetnicu ili godišnjicu, ili u svim onim prilikama i datumima kad dar predstavlja ugodno iznenađenje a ne nešto očekivano. Zbirka pjesama poklonjena uz neki cvijet nezaboravljiv je poklon, a kad cvijet i uvene knjiga zauvijek ostane. Pogodna je i za recitaciju za jedno idealno veče udvoje, uz svijeće. Tada će stihovi koji se u njoj nalaze zaista imati učinak kakav Pjesnik predviđa u jednom ulomku, iz jedne svoje pjesme:

„…ponesi igračku mojih misli
bezazlenu naizgled
a jaku,
kutiju sa slovima
trudom i ljubavlju
uzgojenim
,
kao matice pčele
u matičnjaku(…)

I zareza ti stavih malo,
uskličnika, pitanja i točki…
Samo ih razbacaj nježno
i vidjet ćeš kako dršću
zavlačeći se pod tvoje dlanove tople,
kao pilići nejaki
pod krila kvočki!“

Tada će pjesme , kako stoji u posveti Zbirke, uistinu postati

„…sretna polusiročad
djeca vjetra i djeca sviju onih
koji ih čitajući udomljuju
u toplom domu srca.“

Web: Ne daj ciklamama da klonu

 

Naslov: NE DAJ CIKLAMAMA DA KLONU
Autor: Opinian
Broj stranica: 120
Nakladnik: Redak
Godina izdanja: 2011.
ISBN:978-953-7595-41-8
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/ne-daj-ciklamama-da-klonu-opinian/feed/ 0
SUNCE ZALAZI JECAJUĆI, Danijel Trojan https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/sunce-zalazi-jecajuci-danijel-trojan/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/sunce-zalazi-jecajuci-danijel-trojan/#respond Mon, 27 Jul 2015 10:56:56 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=sunce-zalazi-jecajuci-danijel-trojan […]]]>
Sažetak:

Ova zbirka rezultat je dugogodišnjeg rada. Neke pjesme napisane su prije mnogo godina, neke tek nedavno. Neke su tu da vas zaprepaste ili možda malo ustraše. Neke su tužne, ali nose u sebi nekakvu poruku. Kakva je to poruka prosudite sami i zapamtite; 

– Samo u tami možemo vidjeti koliko zapravo sjajimo!

Bilješka o autoru:

Danijel Trojan rođen je u Splitu. Završio je Turističko-ugostiteljsku školu. Nakon dugog niza godina pisanja poezije objavljuje svoju prvu zbirku Sunce zalazi jecajući.

U slobodno vrijeme uz poeziju piše i kratke horor priče.

Ključne riječi: Sunce, jecajući, Trojan, Danijel, zalazi, poezija.

E-mail: Danijel Trojan

Naslov: Sunce zalazi jecajući
Autor: Danijel Trojan
Broj stranica: 102
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2015.
ISBN: 978-953-336-220-5
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/sunce-zalazi-jecajuci-danijel-trojan/feed/ 0
MIRIS SUNCA, Ivanka Dobra Pasarina https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/miris-sunca-ivanka-dobra-pasarina/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/miris-sunca-ivanka-dobra-pasarina/#respond Wed, 07 Aug 2019 11:10:33 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=miris-sunca-ivanka-dobra-pasarina […]]]> Sažetak:

Miris sunca obiteljski je roman čija je radnja smještena u pedesete godine 20. st. Djelo prati sudbinu peteročlane otočke obitelji čiji sretan i skladan život biva narušen pojavom bolesti protiv koje se bore najsnažnijim oružjem – ljubavlju, međusobnim povjerenjem i snažnom vjerom…

Bilješka o autoru/autorici:

Ivanka Dobra Pasarina rođena je 11. lipnja 1949. u Primoštenu gdje je završava osnovnoškolsko obrazovanje. Potom odlazi u Dubrovnik gdje upisuje srednju ugostiteljsku školu. Nakon što upoznaje ljubav svog života, s nepunih dvadeset godina, odlazi u Njemačku koja postaje njezinim drugim domom narednih četrdesetak godina. Boreći se za egzistenciju i želeći dvojici sinova omogućiti bolje školovanje, istovremeno obavlja više poslova. 2006. godine vraća se u Hrvatsku gdje sa suprugom živi veći dio godine. Svoj prvijenac, autobiografski roman pod naslovom Zemlja mojih snova, objavljuje 2014. godine na hrvatskom i njemačkom jeziku. Četiri godine poslije tiska i prvu slikovnicu Mali vuk na hrvatskom, njemačkom i engleskom jeziku. Piše i kratke priče s kojima rado sudjeluje na raznim literarnim natječajima.

Ključne riječi: Obiteljski roman, život na otoku, ljubav

Naslov: Miris sunca
Autor: Ivanka Dobra Pasarina
Broj stranica: 254
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2019 .
ISBN: 978-953-336-593-0
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

 


Kako naručiti knjigu? Proces online kupovine jednako funkcionira za sve kupce, s jedinom razlikom u tome što što kupci iz inozemstva za područje dostave moraju odabrati “Europa” ili “Ostale zemlje svijeta”, a za vrstu plaćanja WSPay (kreditna kartica) ili Virmanom (bankovni transfer).

Molimo kliknite ovdje za detaljni vodič kroz proces narudžbe ili nas kontaktirajte za više informacija.

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/miris-sunca-ivanka-dobra-pasarina/feed/ 0
TOKSIKOLOGIJA HRANE https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/toksikologija-hrane/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/toksikologija-hrane/#respond Wed, 09 Mar 2011 07:36:19 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=toksikologija-hrane  

Sažetak:

Kao sveučilišni udžbenik ovo je djelo namijenjeno prije svega studentima, polaznicima preddiplomskih, diplomskih, integriranih, specijalističkih i doktorskih studija, ali i svima onima koji se bave toksikologijom hrane ili su zainteresirani za istraživanja u tom području. Također je namijenjeno svim institucijama koje raspolažu znanjima o analitičkim postupcima za određivanje toksičnih sastojaka u hrani te stalnoj poduci svih onih koji se nalaze u lancu tih institucija. Želja nam je da takve institucije dobiju veće značenje. Time bi mogućnost dodavanja nepoželjnih i nedeklariranih sastojaka hrani bila znatno umanjena. Nove spoznaje dovode do znatno veće odgovornosti toksikologa pri određivanju zdravstvene ispravnosti hrane.
Kako je toksikologija hrane multidisciplinarna znanost, tekstovi u knjizi podijeljeni su u četrnaest poglavlja koja su napisali najkompetentniji stručnjaci.
Dan je prikaz osnovnih pojmova u toksikologiji te sudbina otrova u ljudskom organizmu. Obrađeni su pojmovi sigurnosti, odnosno rizika i mogući izvori  kontaminanata u hrani nastali zagađenjem okoliša, s naglaskom na pesticide, metale, prirodne toksine, aditive te utjecaj ionizacijskog zračenja. Prvi se put na hrvatskome jeziku pojavljuje tekst o GMO hrani.

Uvod (Davorka Sutlović i Jadranka Marušić)
Sudbina otrova u ljudskom organizmu  (Davorka Sutlović)
Utjecaj biosfere na kontaminaciju  hrane (Angela Stipišić)
Rizična hrana (Vedran Poljak)
Trovanja hranom uzrokovana mikroorganizmima (Danja Laštre Primorac)
Pesticidi  (Zrinka Majić)
Prehrambeni aditivi (Sanja Luetić  i Zlatka Knezović)
Hrana podvrgnuta ioniziracijskom zracenju (Jasminka Papić)
Toksični metali I metaloidi u hrani (Angela Stipišić)
Genetski modificirani organizmi i GM hrana (Jelena Žafran Novak i Hrvoje Fulgosi)
Prirodni toksini (Zlatka Knezović)
Toksikologija dodataka prehrani (Lea Pollak)
Toksikologija gljiva (Irena Žuntar i Franjo Plavšić)
Zakonodavstvo (Jadranka Marušić)

 

Bilješka o autorici:

Dr. sc. Davorka Sutlović, prof., Voditelj je djelatnosti kemije I na Odjelu sudske medicine Zavoda za patologiju, sudsku medicinu i citologiju KBC Split. Radi na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Splitu na Katedri za sudsku medicinu. Na diplomskom Sveučilišnom studiju forenzike voditelj je Modula Forenzična kemija i molekularna biologija i voditelj Katedre za forenzičnu kemiju i toksikologiju pri kojoj vodi nekoliko predmeta. Sudjeluje u poslijediplomskoj nastavi na Medicinskom i Pravnom fakultetu Sveučilišta u Splitu.

Autorica je više znanstvenih i stručnih radova iz područja forenzične genetike i toksikologije. Članica je nekoliko znanstvenih strukovnih organizacija i stalni sudski vještak na Županijskom sudu Split.

 

Naslov: TOKSIKOLOGIJA HRANE
Autor:
Davorka Sutlović
Broj stranica:
312
Nakladnik:
Redak
Godina izdanja:
2011.
ISBN:
978-953-7595-40-1
Tisak:
digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

 

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/toksikologija-hrane/feed/ 0
STARI I NOVI MEDIJI (2008) https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/stari-i-novi-mediji-2008/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/stari-i-novi-mediji-2008/#respond Thu, 03 Dec 2009 14:20:28 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=stari-i-novi-mediji-2008 The Old And The New Media: Sociological Research Of The Media That Style Our Lives
Znanstvena monografija - empirijska studija]]>
Sažetak:
Empirijska studija autorica Anči Leburić i Maje Quien, te autora Dina Lovrića pod naslovom Stari i novi mediji: sociološka istraživanja medijskog stiliziranja života nastala je u okviru predmeta Sociološka istraživačka radionica čija je nositeljica prof. dr. Anči Leburić. Ova se studija predmetno orjentirala na stare i nove medije. Cilj joj je bio sagledati korištenje, raširenost i utjecaje medija, tj. njihovu (ne)izravnu ulogu u oblikovanju potreba, znanja, sposobnosti i vještina stanovnika Hrvatske.

Mediji su postali dio ljudske svakodnevice i konstantno su uključeni u život pojedinaca. Zbog njihove značajne uloge, autori su smatrali važnim sustavno ih istražiti, pa su tijekom tri empirijska istraživanja iz 2000., 2001., te 2006., ispitali ukupno 4520 stanovnika. Koristeći metodološku strategiju u kojoj su kombinirali ankete i intervjue, ispitivani stanovnici bili su uglavnom urbanoga porijekla.
Ispitanici sebe percipiraju prosječnima, pa su se većinom svrstavali u srednji društveni sloj. Uglavnom su završili srednju školu, a žive u domaćinstvima koja obuhvaćaju tri do četiri člana.
Istraživački rezultati su pokazali da ispitanici stare medije većinom posjeduju, a cilj njihovoga korištenja je uglavnom informiranje. Najčešće upotrebljavani novi mediji su mobilni telefon, računalo, internet, kabelska televizija, video recorder/ player i video kamera. Oni svakako olakšavaju suvremenu komunikaciju koja, između ostaloga, pomaže i u povećavanju poslovne efikasnosti. Internet postaje ključan dio života, a preko njega se, osim iznalaženja brojnih informacija, mogu plaćati računi, slušati muzika, kupovati, te chatati sa prijateljima. Tako se stvaraju virtualne zajednice, virtualna poduzeća i timovi koji funkcioniraju isključivo on-line.
Među slabije korištene nove medije spadaju e-mail, te foto aparat, a najmanje su zastupljeni automatska sekretarica, biper i diktafon.
S obzirom na individualne i kolektivne dimenzije življenja, rezultati su pokazali zadovoljstvo ispitanika vlastitim obrazovanjem, druženjem sa prijateljima, kao i svojim društvenim ugledom, te ugledom njihovih prijatelja. Nezadovoljni su novčanom situacijom, zadovoljavanjem kulturnih potreba, te poslovnim napredovanjem. Građani smatraju da su najveći problemi siromaštvo, društvene nejednakosti, socijalna kriza i drugi socijalni problemi.
Konačno, smatrali smo važnim istražiti aspekte medijske uređivačke politike, djelatnika, medijskih tema i sadržaja. Utvrdili smo da mediji posjeduju moć usmjeravanja uređivačke politike u smislu odabira tema koje pomažu ljudima, utječu na rješavanje društvenih problema, pa možda čak i prisiljavaju političke vlasti na rješavanje problema kao što su kriminal, korupcija i sl.
Jednom riječju, mediji su centralni element organiziranja svih aspekata življenja, pa  se bez njih ne može zamisliti život u suvremenom društvu

Bilješka o autorima:
Anči Leburić, redovna je profesorica na katedri sociološke metodologije, Odsjeka za sociologiju Filozofskog fakulteta u Splitu. Objavljuje znanstvene radove iz metodologije društvenih i humanističkih istraživanja, te empirijske studije iz posebnih sociologija. Nositeljica je kolegija na preddiplomskim, diplomskim i doktorskim studijima u zemlji i inozemstvu. Urednica je nekoliko biblioteka u kojima se objavljuju metodološke i sociološke studije. Vodi i sudjeluje u međunarodnim projektima u kojima se istražuju razvojne, kulturološke, medijske, socijalno-ekološke, urbane i dr. teme. Članica je nekoliko stručnih asocijacija, te predsjednica Splitske podružnice Hrvatskoga sociološkog društva od 2006 god.

e-mail: Anči Leburić
web: www.ancileburic.com

Maja Quien , studentica je II. godine diplomskog studija jednopredmetne sociologije, istraživačkog usmjerenja, na Filozofskom fakultetu u Splitu. Bila je demonstratorica na Odsjeku za sociologiju iz nekoliko posebnih sociologija. Izlagala je radove na stručnim skupovima i javnim tribinama iz područja empirijskih društvenih istraživanja. Objavljuje stručne radove i sociološke studije. Dobitnica je Rektorove nagrade za akademsku godinu 2008./2009. Bavi se sociologijom grada i sociologijom medija. Članica je Hrvatskog sociološkog društva.

e-mail: Maja Quien

Dino Lovrić student je preddiplomskog studija jednopredmetne sociologije, istraži¬vačkog usmjerenja na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Splitu. Surađivao je kao anketar u institucijskom istraživanju o Kvaliteti studija na Filozofskom fakultetu i ostvarenim utjecajima Bolonjske deklaracije u 2005./2006. Godini, te u drugim istraživanjima (Jezik u medijima, Školovanje i društvena pokretljivost te Društveno ponašanje mladih) koja su realizirana na Odsjeku za sociologiju u Splitu. Bavi se sociologijom medija i sociologijom sporta.

e-mail: Dino Lovrić

Naslov: STARI I NOVI MEDIJI
Autor: Anči Leburić, Maja Quien, Dino Lovrić
Broj stranica: 136
Nakladnik: Redak
Godina izdanja: 2008
ISBN: 978-953-7595-04-3
Prilog: CD s tabličnim i grafičkim prilozima
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/stari-i-novi-mediji-2008/feed/ 0
PLIVATI S ISO-OM I OSTATI ŽIV, Olga Štajdohar-Pađen https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/plivati-s-iso-om-i-ostati-ziv-olga-stajdohar-paden/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/plivati-s-iso-om-i-ostati-ziv-olga-stajdohar-paden/#respond Fri, 21 Aug 2015 09:02:34 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=plivati-s-iso-om-i-ostati-ziv-olga-stajdohar-paden […]]]> Plivati s ISO-om i ostati živ – Što je kvaliteta i kako njome upravljati u poslovnom i privatnom životu

Sažetak:

Problematika upravljanja kvalitetom zatvorena je unutar uskih stručnih krugova menadžera kvalitete, auditora, konzultanata za sustave kvalitete i onih koji rade u kontroli i osiguranju kvalitete. Ova knjiga o kvaliteti govori drugačije nego što to piše u normama i stručnoj literaturi, a sasvim dobro će je razumijeti i oni koji se s ovim pojmovma nikada nisu sreli.

Sadržaj:

Mercedes ili fićo – što mislite koji je kvalitetniji • Zainteresirane strane – što su i kako njima upravljati? • Infrastruktura kvalitete – što je i čemu služi? • Čemu služe CE znak i europske direktive Novog pristupa? • Kako nastaju i kome trebaju hrvatske norme? • “ISO certifikat” – što je i kako ga steći? • Treba li vam konzultant i kako ga odabrati? • Vizija, misija, ciljevi, politika kvalitete • Kakva je dokumentacija vašeg sustava kvalitete? • Riječi lete zapisano ostaje – koji vam zapisi sustava kvalitete trebaju • Nesukladnosti, korektivne i preventivne radnje i ostale strašne riječi • Auditi – Znate li koliko dobro (ili koliko loše) funkcionira vaš sustav kvalitete • Kako provoditi interni audit sustava kvalitete? • Kakav auditor mora biti? • Auditi u tvrtkama – trošenje resursa ili dodana vrijednost? • Komunikacija je krvotok svake organizacije – otkrijte na vrijeme gdje dolazi do zastoja • Upravljanje kvalitetom u nabavi • Jeste li predvidjeli i trošak ispitivanja proizvoda • Ako ne možete izmjeriti, ne možete niti poboljšati – gdje provoditi ispitivanja? • Kako upravljati ispitnom opremom? • Zadovoljstvo kupca – zašto i kako ga pratiti i što s dobivenim informacijama? • Jeste li već napravili Management Review? • Poboljšavanje sustava kvalitete – Što je i zašto je potrebno? • “Bez alata nema zanata” – Alati za poboljšavanje kvalitete • Znate li tko su bili… • Norme koje bi vas mogle zanimati • Web stranice koje bi vas mogle zanimati

Knjiga je namijenjena poduzetnicima i menadžerima koji kreću u projekt uspostavljanja sustava kvalitete u svojim tvrtkama i žele ga što prije certificirati. Ovdje će naći što, zašto i kako se to radi i gdje tražiti daljnje informacije.

Mogu je koristiti i studenti koji imaju kolegij Upravljanje kvalitetom, a malo ili nimalo iskustva u poslovnom svijetu. Ovdje će pronaći objašnjenja i primjere iz prakse koji im mogu pomoći u savladavanju gradiva i pripremanju ispita.

Također, bit će zanimljiva i menadžerima kvalitete, auditorima i konzultantima, kako bi se podsjetili onoga što znaju, prepoznali se u nekim situacijama, lakše obrazložili svojim kolegama zašto je nešto potrebno napraviti upravo onako kako oni kažu te na jednom mjestu pronašli još neke korisne informacije

Bilješka o autorici:

Kvalitetom je zaražena davne 1997. godine kada je kao voditelj kvalitete sudjelovala u pripremi za akreditaciju prvog laboratorija u Hrvatskoj koji je akreditirala Hrvatska akreditacijska agencija. Od tada, nije se niti pokušala liječiti. Naprotiv, kao poklonik cjeloživotnog učenja i obrazovanja koristi svaku priliku produbiti i proširiti svoja znanja u mnogim područjima pa tako i u upravljanju kvalitetom. A prilika ima puno. Osim formalnog obrazovanja, najviše cijeni iskustva stečena u tvrtkama koje je upoznala kroz audite i konzultacije.

Redovito objavljuje članke na temu kvalitete u stručnim i popularnim časopisima, sudjeluje u organizaciji i radu domaćih i međunarodnih konferencija iz ovog područja. Predaje na seminarima u organizaciji udruge Hrvatski laboratoriji CROLAB i Hrvatskog mjeriteljskog društva s temama iz upravljanja kvalitetom i laboratorijske prakse.

Svoj doprinos normizaciji u području kvalitete daje kao član tehničkih odbora «Upravljanje kvalitetom i osiguravanje kvalitete» te «Ocjena sukladnosti i akreditacija» pri Hrvatskom zavodu za norme.

Živi i radi u Zagrebu, a obitelj joj, kao i svima, pruža obilje prilika vježbati upravljanje kvalitetom svakodnevnog života.

Autorica je još dvije knjige, “Plivati poslovnim vodama i ostati živ” i  “Na ovo sam baš ponosna – Šezdeset i dvije žene i njihove priče”.

Ključne riječi: kvaliteta, upravljanje kvalitetom, audit, nesukladnosti, zadovoljstvo kupca, zainteresirane strane, ISO, poboljšanja, management review, ispitivanja, laboratorij, normizacija, akreditacija, mjeriteljstvo, infrastruktura kvalitete, kvaliteta života

E-mail: Olga Štajdohar-Pađen

Naslov: Plivati s ISO-om i ostati živ – Što je kvaliteta i kako njome upravljati u poslovnom i privatnom životu
Autor: Olga Štajdohar-Pađen
Broj stranica: 172
Nakladnik: REDAK
Godina izdanja: 2015.
ISBN: 978-953-336-222-9
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev


Kako naručiti knjigu? Proces online kupovine jednako funkcionira za sve kupce, s jedinom razlikom u tome što što kupci iz inozemstva za područje dostave moraju odabrati “Europa” ili “Ostale zemlje svijeta”, a za vrstu plaćanja WSPay (kreditna kartica) ili Virmanom (bankovni transfer).

Molimo kliknite ovdje za detaljni vodič kroz proces narudžbe ili nas kontaktirajte za više informacija.

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/plivati-s-iso-om-i-ostati-ziv-olga-stajdohar-paden/feed/ 0
HRVATSKA KRONIKA IZ PARIZA, Stjepan Lapenda https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/hrvatska-kronika-iz-pariza-stjepan-lapenda/ https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/hrvatska-kronika-iz-pariza-stjepan-lapenda/#respond Tue, 20 Nov 2012 17:45:40 +0000 https://web-knjizara.ayd.hr/?product=hrvatska-kronika-iz-pariza-stjepan-lapenda […]]]>
Sažetak:

Autor je obradio sve članke, osvrte i komentare uz nužne primjedbe, dopune ispravke  (ukupno 668) koje je objavljivao pariški Le Monde u razdoblju 1990.-1995. godine koji su se odnosili na političke i ratne događaje u Hrvatskoj. Članci su obrađenu kronološkim redom u obliku sažetaka na hrvatskom jeziku. Također je dan povijesni prikaz Le Mondea i naznačena je metodologija u izradi rukopisa.

Bilješka o autoru:

Sveučilišni profesor u mirovini, doktor filoloških i književnih znanosti, autor mnogih znanstvenih i stručnih radova, monografija i sveučilišnih udžbenika, bivši hrvatski diplomat, predavao u inozemstvu, nositelj visokih inozemnih odličja.

Izdavači su:
Hrvatski memorijalno-dokumentacijski centar Domovinskog rata – Zagreb i Hrvatsko-francuska udruga – Alliance française de Split.

Ključne riječi: Domovinski rat, strani ratni dopisnici, svjetski mediji i Domovinski rat, Le Monde i Domovinski rat

E-mail: Stjepan Lapenda

Naslov: Hrvatska kronika iz Pariza
Autor: Stjepan Lapenda
Broj stranica: 198
Nakladnik: HRVATSKO-FRANCUSKA UDRUGA ALLIANCE FRANÇAISE DE SPLIT
Godina izdanja: 2012.
ISBN: 978-953-7439-46-0
Tisak: digitalni tisak knjiga – print na zahtjev

]]>
https://web-knjizara.ayd.hr/proizvod/hrvatska-kronika-iz-pariza-stjepan-lapenda/feed/ 0